Managed UTMの「ウェブフィルター機能」でホワイトリスト利用して、HTTPSのアクセス許可を行うことは可能ですか？

可能です。HTTPSの場合はCommon Nameを検査し、設定に従い制御します。
ただし、HTTPSに関してはブロック画面が表示されません。詳細は、詳細情報を確認願います。